鑲黃旗位于內(nèi)蒙古中部，錫林郭勒盟的西南端。是一個純牧業(yè)旗。這里：藍(lán)天綠地、環(huán)境優(yōu)美；空氣新鮮、水草豐盛、牛羊肥壯，無任何污染。早在清代，這里就被御封為“皇家牧場”。牛羊肉因其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而被譽(yù)為察哈爾“八旗之冠”：是皇室的專供品。1996年，鑲黃旗的大氣、土壤、水質(zhì)及牛羊肉類已通過國家農(nóng)業(yè)部檢測，被認(rèn)定為國家牛羊肉綠色食品生產(chǎn)基地。

錫林郭勒草原是世界上四大天然牧場之一，優(yōu)良牧草品種千余種。其中有187種屬高營養(yǎng)的牧草，又多數(shù)分布在鑲黃旗、白旗和西蘇旗境內(nèi)。因而該草原牧養(yǎng)的牲畜與內(nèi)地用單一牧草所飼養(yǎng)的牲畜相比，在營養(yǎng)成份和口感上具有不可比擬優(yōu)越。特別是含氨基酸類、肽類、鐵、磷、鈣和羰基質(zhì)以及促性腺質(zhì)等要高出內(nèi)地牲畜的幾倍。

鑲黃旗皇家牧場肉類有限責(zé)任公司建設(shè)項(xiàng)目屬旗政府牽頭的招商引資項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資2000萬元，由旗商務(wù)局具體操作引資建設(shè)。項(xiàng)目單位投資方：北京陽坊勝利集團(tuán)。董事長李勝利，男，49歲，回族，大學(xué)文化。從事清真餐飲業(yè)近30年，有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)濟(jì)支撐力。2007年，李勝利一行到鑲黃旗多次做市場調(diào)研、對資源、交通、基礎(chǔ)設(shè)施能力進(jìn)行了考察。并于2007年5月16日與鑲黃旗人民政府簽署合作協(xié)議書，決定在鑲黃旗人民政府的支持下，開辦畜牧屠宰加工廠。 2007年6月李勝利已在鑲黃旗注資并注冊成立了內(nèi)蒙古鑲黃旗皇家牧場肉類有限責(zé)任公司，并開始籌建啟動基本建設(shè)工作。

皇家牧場肉類有限責(zé)任公司于2009年4月開始破土興建，位于鑲黃旗新寶拉格鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)。項(xiàng)目第一期工程，建設(shè)投資總額為4500萬元�？傉嫉孛娣e為40000平米，建筑面積22500平方米。建成參照出口肉類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計施工的標(biāo)準(zhǔn)化1000噸位冷庫一座，日速凍能力50噸，現(xiàn)代化流水線配套生產(chǎn)車間一座，日加工能力為2000只羊或400頭牛。配有成套流水線屠宰加工車間，包括檢疫、消毒、化驗(yàn)、生檢查等進(jìn)行封閉式加工生產(chǎn)場所，以確保食品安全。

本公司由北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團(tuán)獨(dú)家投資，是集團(tuán)配送中心最大的主料生產(chǎn)基地。該集團(tuán)是一家集餐飲、賓館、清真肉類加工銷售、物流配送、教育培訓(xùn)、型煤生產(chǎn)、園藝苗木等為一體的民營企業(yè)。集團(tuán)擁有固定資產(chǎn)3.5億元，在北京擁有勝利涮羊肉餐飲店近90家，主營“陽坊”品牌涮羊肉。擁有“北京市著名商標(biāo)”、“中國名火鍋”、“十佳京城名火鍋”、“中國餐飲特許體系優(yōu)秀管理獎”等榮譽(yù)數(shù)十項(xiàng)。

我公司秉承“以誠待人，以德經(jīng)商”的經(jīng)營理念；以公司＋牧戶的經(jīng)營機(jī)制；以達(dá)到企業(yè)和牧戶雙贏為目標(biāo)。為構(gòu)建科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)而努力。